Популярный неприхотливый штамм вешенки 17P приспособлен к плодоношению в интервале +14…+24 °С. Отличается высокой продуктивностью и превосходным качеством плодовых тел. Наилучшие показатели урожайности – при температуре от +16 до +17 °C.
Штамм 17P устойчив к микроклиматическим перепадам. Прекрасно чувствует себя в закрытых помещениях, не слишком требователен к вентиляции. Плодовые тела сохраняют правильную форму даже при повышенной концентрации в воздухе углекислого газа. Что характерно, грибы практически не поражаются бактериозом.
Этот сорт вешенки идеально подойдет для открытого грунта и для выращивания в помещениях. Его особенность – пониженное спорообразование.
Выход грибов максимален на первой волне. Друзы мощные, упругие и плотные. Обычно плодоношение у этого штамма начинается через 12-15 дней от засева.
Грибы созревают постепенно, скорость роста умеренная. Они не ломкие, их мякоть – мясистая, приятной сочности. Окраска шляпок, в зависимости от микроклимата, варьируется от насыщенно-серого до светло-шоколадного оттенка. Сорт 17P легко транспортируется, прекрасно хранится в фасованном виде.
Вопросы фасовки и доставки обсуждаем по телефону.